dimanche 26 février 2012

Gésiers de volaille à la Trappiste.



Ingrédients pour 2 personnes.
400 g de gésiers de volaille.
1 oignon émincé
33 cl de bière Trappiste de Rochefort 8°
4 gousses d’ail écrasées
2 c à s d’huile d’olive
sel et poivre

Préparation.
Faire chauffer l’huile et y dore l’ail et l’oignon.
Ajouter les gésiers.
Verser la bière et continuer la cuisson à petit feu pendant une vingtaine de minutes.



1 commentaire:

  1. Ce blog est parfait : l'info est toujours de qualité et la rédaction sans faille est très agréable à lire.

    voyance mail gratuit

    RépondreSupprimer