Ragoût d'oreilles aux pâtes
http://latriperie.blogspot.com/2011/10/ragout-doreilles-de-porc-aux-pates.html
Oreilles et museau de porc à la paysanne
http://latriperie.blogspot.com/2011/11/oreilles-et-museau-de-porc-la-paysanne.html
Salade d'oreille de cochon façon thaie
http://pimentoiseau.canalblog.com/archives/2010/11/30/19751015.html
Cake aux oreilles de cochon
http://www.saveursdumonde.net/recettes/cake-aux-oreilles-de-cochon-ou-aux-lardons/
Un répertoire de recettes d'abats d'ici et d'ailleurs, d'hier et d'aujourd'hui, les miennes (voir l'index)et celles des autres répertoriées dans les pages ci-dessous.
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