Un répertoire de recettes d'abats d'ici et d'ailleurs, d'hier et d'aujourd'hui, les miennes (voir l'index)et celles des autres répertoriées dans les pages ci-dessous.
On peut préparer des recettes qui tout en étant traditionnelles soient basses calories, tout dépend de la quantité.
Vous trouverez la recette sur mon site de coach minceur